Januari, Aimas Hotel Promo Rice Bowl
Kapabar – Mengawali tahun 2023, Aimas Hotel & Convention Centre (AHCC) melakukan terobosan dari sisi menu makanan dengan promo menu baru yakni Rice Bowl.
Executive Chef AHCC, Novel mengatakan, walaupun di kalangan umum menu rice bowl sudah banyak, akan tetapi di AHCC disajikan berbeda dari yang lainnya.
“Kami punya kesan tersendiri. Disini kami punya banyak menu rice bowl, seperti chicken katsu, ayam telur asin, ayam sambal matah, ayam geprek, cumi rica singkawang, sapi lada hitam, sapi bulgogi dan cumi tinta hitam,” rinci Novel kepada Kapabar di Linda Restaurant, Sabtu (7/1).
Dikatakan Novel, soal harga, tamu tidak perlu khawatir hingga merogoh kocek dalam-dalam, karena semua menu rice bowl tersebut dibanderol dengan harga yang terjangkau.
“Untuk menu ayam dan cumi kami jual dikisaran harga Rp.38 ribu per porsi dan sapi harganya Rp.48 ribu per porsi sudah termasuk telur mata sapi,” ungkap Novel.
Tak hanya rice bowl, lanjut Novel, hotelnya juga menawarkan promo minum bernama Blue Hawaian yang terdiri dari sirup monin, jus nenas, sprite, air jeruk nipis dan tambahan biji slasi. “Blue Hawaian ini kami harga Rp.35 ribu,” katanya.
Diakui Novel, sejak launching menu rice bowl dan blue hawaian pada 2 Januari lalu hingga saat ini menu makanan dan minuman tersebut mendapat respon yang positif dari kalangan tamu hotel.
“Saya targetkan di Januari ini, rice bowl bisa laku hingga 100 porsi. Mudah-mudahan bisa lebih. Kalau lebih dari target, akan saya jadikan menu permanen di daftar menu alacarte,” tutupnya. *RON
