Aston Sorong Hadirkan ’60 Seconds to Tokyo’, Chef Rani: Diminati Tamu!
Kapabar – Sejak awal Juli 2026, Management Aston Sorong Hotel and Conference Center menghadirkan “60 Seconds to Tokyo” yang merupakan seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series.
Program ’60 Seconds to Tokyo’ tersebut menyajikan cita rasa street food ala Jepang yang dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Sous Chef Aston Sorong Hotel and Conference Center, Maharani Nur, mengatakan bahwa dalam program berisikan sepuluh menu makanan, dua hidangan penutup serta empat minuman.
“Makanannya mulai dari Hambagu, Chicken Kamikaze, Yakimeshi Fried Rice, Takoyaki, Chicken Katsu Sando, Chicken Yakitori, Prawn Tempura Nori Taco, Grilled Chicken Breast with Koji Hot Sauce, Wagyu Burger dan Menchi Katsu,” urai Rani, sapaan akrabnya, Sabtu 11 Juli 2026, malam.
Sedangkan hidangan penutupnya, sambung Rani, hotelnya menawarkan Kuromitsu Matcha Puff dan Japanese Cotton Cheese Cake.
“Kalau menu minumannya, kami punya Hojicha Latte, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry dan Sakura Sunset,” urai Rani.
Rani menjelaskan, seluruh menu khas Jepang tersebut dapat dinikmati tamu dengan dua konsep yakni alakart dan barbeque (BBQ).
“Pada hari biasa, menu ini tersedia di restaurant atau alakart. Sedangkan, di malam minggu, menu itu dapat ditemui pada acara BBQ,” sambung Rani.
Lebih lanjut Rani menyebutkan, menu-menu tersebut dibanderol dengan harga yang terjangkau, berkisar dari Rp 48 ribu hingga Rp 98 ribu per porsinya.
“Kalau BBQ, harganya masih sama, kami jual Rp 250 ribu per orang sudah bisa makan sepuasnya,” timpalnya.
Dirinya juga mengakui, jika program itu disambut cukup antusias oleh kalangan tamu dan masyarakat umum.
“Program ini diminati tamu! Setiap hari, ada saja tamu yang memesan, karena selain harga yang terjangkau, kemasannya juga praktis, sehingga lebih mudah dinikmati dimana saja,” pungkasnya. *RON
