12 Perempuan OAP di Sorong Dibekali Keterampilan Membuat Kue Ulang Tahun
Kapabar – Pemerintah Kota (Pemkot) Sorong melalui Dinas Perindustrian melatih 12 perempuan Orang Asli Papua (OAP) untuk membuat kue ulang tahun.
Pelatihan berlangsung di Kantor Dinas Perindustrian Kota Sorong, Jalan Jenderal Sudirman, Kelurahan Malabutor, Distrik Sorong Manoi, pada 29-31 Oktober 2026. Kegiatan ini, menggunakan anggaran Otonomi Khusus (Otsus) tahun 2026.
Kepala Dinas Perindustrian Kota Sorong, Eduard Jitmau, mengatakan pelatihan bertujuan membangun keterampilan memanggang dan menghias kue.
“Selain itu untuk menumbuhkan kreativitas dalam mengolah produk kuliner dan membuka peluang usaha baru guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga,” jelasnya.
Selama pelatihan, peserta didampingi instruktur berpengalaman. Eduard berharap pelatihan ini melahirkan perempuan OAP sebagai pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang mandiri.
Tak hanya materi, setiap peserta juga akan mendapat bantuan peralatan seperti oven, kompor, dan mixer.
Pemkot Sorong juga akan membentuk kelompok untuk pengawasan dan pendampingan usaha agar berkelanjutan.
Sementara itu, Wali Kota Sorong yang diwakili Staf Ahli Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik, Abdul Rahim Oeli, menyebut pelatihan ini merupakan komitmen Pemkot dalam meningkatkan kualitas SDM, khususnya OAP.
“Kegiatan ini bukan sekadar mengajarkan keterampilan membuat kue ulang tahun, tapi juga langkah nyata untuk membuka peluang usaha, meningkatkan pendapatan keluarga serta membangun kemandirian ekonomi masyarakat,” kata Abdul.
Ia menilai Kota Sorong memiliki potensi ekonomi kreatif yang besar, salah satunya usaha kue dengan peluang pasar luas, mulai dari ulang tahun, pernikahan, hingga syukuran.
“Keterampilan yang diperoleh diharapkan menjadi bekal peserta untuk memulai usaha sendiri, mengembangkan usaha yang ada, dan menciptakan peluang kerja bagi masyarakat sekitar,” pungkasnya. *RSR
