Menu di Sorong Cafe Diminati Konsumen
Kapabar – Terhitung sejak 2 Desember lalu resmi melakukan soft opening, Sorong Cafe yang beralamat di Jalan Basuki Rachmat Km. 9,5 Kota Sorong, Papua Barat Daya ternyata mendapatkan respon positif dari kalangan konsumen.
Buktinya, Sorong Cafe yang menyediakan beragam menu makanan, minuman hingga camilan ini cukup diminati konsumen setiap berkunjung bersama teman ataupun keluarga.
“Kalau menu yang paling diminati konsumen atau best sellernya adalah nasi bakar. Dimana, nasi bakar itu ada dua isian lauk, ayam dan ikan yang kami sajikan dengan sambal matah, seharga Rp.30 ribu per porsi,” ujar Owner Sorong Cafe, Febri kepada Kapabar, Rabu (28/12).
Selain nasi bakar, kata Febri, konsumen juga menyukai menu ayam lalapan dan nasi goreng kampung yang tersaji dengan level pedas dapat ditentukan oleh konsumen sesuai seleranya.
“Sedangkan untuk camilan, sejauh ini chicken wing, ayam popcorn dan kasbi goreng masih menjadi primadona disini. Iya banyak, macem-macem gitu,” jelas Febri.
Namun, Febri mengakui, kalau untuk menu minuman hampir semua menu minuman diminati konsumen mulai dari aneka teh dan kopi hingga jeruk panas dan dingin. “Minuman, hampir semua konsumen suka dan pesan,” paparnya.
Ia menambahkan, usaha cafe yang dirintisnya bersama sang suami tercinta ini juga menyediakan prasmanan dengan menu yang setiap harinya selalu berganti, agar lebih variatif serta konsumen tidak bosan.
“Disini kami juga punya ruangan berkapasitas hingga 40 orang, bisa digunakan untuk acara ulang tahun, rapat atau jumpa pers. Bahkan kami sedang mempersiapkan dua ruangan lagi berkapasitas 10 sampai 15 orang. Dan sudah ada beberapa acara yang kami handle disini,” jelasnya.
Dia mengakui, setiap akhir pekan atau weekend, cafenya mengadakan live musik untuk menghibur tamu sambil menikmati menu makanan atau minuman. “Yang mau karaoke atau sambil main alat musik juga bisa. Nyanyi disini,” katanya seraya menimpali kalau cafenya buka setiap hari Senin-Minggu pukul 10.00-22.00 WIT. *RON
