Waroenk Abang Mom Usung Konsep Harga Terjangkau
Kapabar – Menepis image kuliner di Kota Sorong harga selangit atau mahal, Waroenk Abang Mom yang beralamat di Jalan Puncak Arfak, atau samping Stadion Bawela, Kampung Baru, Kota Sorong mengusung konsep menjual menu makanan dan minuman dengan harga terjangkau.
“Kalau kami ini lebih mengusung konsep murah atau terjangkau. Maksudnya begini, kalau lihat dari suasananya yang nyaman seperti cafe, tetapi harga warung. Kami juga menginginkan kalau ada konsumen yang datang sekeluarga, tapi tidak memberatkan kantongnya,” kata Pemilik Waroenk Abang Mom, Kasmi Edy kepada Kapabar, belum lama ini.
Dikatakan Kasmi, Waroenk Abang Mom menyediakan berbagai menu makanan dan minuman, seperti Abang Menu yang berisi menu indomie dengan enam varian rasa serta toping.
Lalu, lanjut Kasmi, tersedia juga menu Paket Bikin Kenyang isinya dua menu indomie plus nasi dan tatemp. “Juga ada Mom’s Menu seperti ramen, ayam geprek, rice bowl ayam rica-rica, nasi goreng mom dan mie goreng mom. Sebagai tambahan, kami juga punya menu snack,” rinci Kasmi.
Sementara itu, ungkap Kasmi, untuk menu minuman, tersedia mulai dari aneka juice buah, ice blend, hot atau panas dan others.
“Abang’s Menu kami jual mulai dari harga Rp. 13 ribu hhingga Rp. 18 ribuan saja per porsinya. Paket Bikin Kenyang hanya Rp. 22 ribu. Mom’s Menu harganya berkisar dari Rp. 23 ribu sampai Rp. 28 ribuan per porsinya. Sementara snack harganya Rp. 15 ribuan dan menu minuman mulai dari Rp. 5 ribu-Rp. 20 ribu per gelasnya,” jelasnya.
Dia mengakui, alasan utamanya membuka Waroenk Abang Mom karena dari segi lokasi yang bersebelahan dengan Stadion Bawela atau eks Lapangan Hocky Sorong.
“Coba bayangkan kalau seribu orang yang nonton, kira-kira berapa persen yang bakal masuk sini? Bilang nol koma sekian persen kan sudah banyak, sudah penuh meja ini. Disamping itu, usaha ini kami persiapkan untuk anak yang mengambil jurusan bisnis agar belajar, jadi nanti saat kuliah bisa mematahkan teori seandainya tidak sesuai dengan pengalaman,” katanya.
Dia berharap, usahanya bisa diterima oleh masyarakat Kota Sorong. “Ya, harapan semua pemilik usaha, laris manis. Itu sudah pasti harapannya. Artinya seperti ini, kalau seandainya warung ini laris manis kami juga membuka peluang untuk menambah tenaga kerja. Saat ini kami beroperasi mulai pukul 15.00 WIT hingga 22.00 WIT,” tandasnya. *RON
