Angkat Kearifan Lokal Sorong, Vega Hotel Hadirkan JemPur Fest
Kapabar – Untuk mengangkat kearifan lokal Sorong, khususnya di bidang kuliner yang terkenal dengan olahan makanan lautnya, Vega Prime Hotel & Convention Sorong menghadirkan tema baru bernama Jembatan Puri (JemPur) Fest.
General Manager (GM) Vega Prime Hotel & Convention Sorong Agus Sunarto mengatakan bahwa, tema JemPur Fest tersebut dihadirkan sebagai bentuk peningkatan dari tema Gallery Fusion yang telah berjalan selama dua tahun belakangan ini.
“Dengan tema JemPur Fest ini diharapkan dapat memberikan suasana baru untuk thematic dinner, agar para tamu tidak bosan atau jenuh dengan menu makan malam yang disajikan,” kata Agus kepada wartawan, Sabtu 1 Februari 2025.
Dikatakan Agus, dalam tema JemPur Fest tersebut, Vega Hotel berupaya ‘memindahkan’ Jembatan Puri sebagai icon Kota Sorong masuk ke dalam hotel.
“Dalam arti, apa yang dijual di Jembatan Puri kami upayakan untuk menarik masuk ke hotel. Mulai dari berbagai jenis ikan, udang, cumi, kepiting, sayuran, bumbu, sagu, umbi-umbian dan lainnya. Kemudian tamu bisa memilih dan dimasak sesuai selera masing-masing,” papar Agus.
Agus menambahkan, tema JemPur Fest tersebut dapat ditemui dan dinikmati para tamu setiap hari Sabtu mulai pukul 19.00 WIT di Vega Star Restaurant Lantai 1.
“Harganya Rp 200 ribu per orang atau makan sepuasnya. Kalau mau bawa pulang ke rumah, kami bisa take away, namun terdapat biaya tambahan yang disesuaikan dengan menu yang dibawa oleh tamu,” terangnya.
Selain JemPur Fest, sambung dia, hotelnya juga berencana menghadirkan teman-teman lain seperti Javanese Fest, Balinese Fest, Bataknese Fest dan masih banyak lagi.
“Jadi, kalau tamu mau menikmati kuliner khas nusantara itu semua ada disini. Kami coba hadirkan dengan diawali JemPur Fest,” katanya.
Dirinya menambahkan, pada tahun ini hotelnya tetap melanjutkan program 6M yakni Makan-Minum, Meeting, Menikah, Mandi, Massage dan Menginap untuk mendapatkan kupon undian berhadiah yang diundi setiap akhir tahun.
“Seperti tahun-tahun sebelumnya, pada tahun ini, kami akan menyiapkan hadiah utama berupa 1 unit mobil Daihatsu Ayla dan 1 unit sepeda motor Honda Scoopy,” tuntasnya. *RON
